Pastel de salmón

begoigualada @begoigualada
#empanadas
Es una receta rica como entrante o para cenar entre amigos.
Me la enseñó mi amiga Cari y yo la he adaptado 😉
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 200º
- 2
Forrar la bandeja de horno con papel de horno y exender una de las láminas de hojaldre. Introducir en el horno durante unos minutos.
- 3
En una sartén con aceite, pochar el puerro a trocitos. Incorporar los champiñones en láminas y, por último, las gambas peladas.
- 4
Sobre la base, echar la mezcla, el salmón y encima la bechamel.
- 5
Tapar el pastel con la otra masa extendida. Unir por los extremos y pinchar un poco.
- 6
Introducir en el horno y cocinar durante 15 min. a 200º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A begoigualada le encantará ver cómo quedó.
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