Pastel de salmón
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
#emplatando
Pero que rico, puedes servirlo con una ensalada o con tostadas y untarlo como si fuera paté
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encamisar un molde mejor rectangular con mantequilla y pan rallado
- 2
Líquido base, (nata, huevos, eneldo, sal y pimienta blanca) batir todo bien
- 3
Lavar y cortar el puerro en juliana y rehogar en un poco de mantequilla, cuando esté blandito añadir el salmón cocido al vapor y dejar unos minutos a fuego lento, retirar del fuego y reservar
- 4
Podemos batir esto con los huevos y la nata o ponerlo todo a trocitos pequeños, al gusto, poner en el molde al baño maría unos 60 minutos aproximadamente a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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