Gà rán kfc
Mời mọi người thử công thức gà rán của em nhé, đảm bảo siêu ngon y tiệm ạ, em cũng pha đi thử lại mấy lần mới ra được thành phẩm ưng ý muốn chia sẻ đến các anh chị 😁 bên ngoài siêu giòn nhưng bên trong thịt gà vẫn mềm, mọng nước 👍🏻
Gà rán kfc
Mời mọi người thử công thức gà rán của em nhé, đảm bảo siêu ngon y tiệm ạ, em cũng pha đi thử lại mấy lần mới ra được thành phẩm ưng ý muốn chia sẻ đến các anh chị 😁 bên ngoài siêu giòn nhưng bên trong thịt gà vẫn mềm, mọng nước 👍🏻
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch gà, cho thịt gà vào tô cùng 1L nước + 1 muỗng cf muối, tỏi băm nhuyễn và 1 thìa cf giấm gạo. Ngâm gà ngăn mát tối thiểu 30 phút, hoặc 2–3 giờ. Bắt buộc ngâm gà vì thịt sẽ mềm, khi chiên ko bị khô. Sau khi ngâm xong, lấy gà ra trước khi chiên 30 phút. Vớt gà ra ướp cùng 1 muỗng canh bột tỏi, 1/2 muỗng cf hạt nêm và 1 muỗng canh giấm gạo
- 2
Trộn đều phần nguyên liệu trong phần bột khô rồi múc riêng ra 1/2 cup bột, cho thêm các ng.liệu như trên để làm phần nước nhúng
- 3
Đổ dầu vào nồi để chiên ngập gà, món này đừng tiết kiệm dầu nha anh chị 😁 dầu nóng, lăn gà vào bột khô xong nhúng vào phần nước rồi lăn đều lại vào bột khô. (Khô -> nước ->khô) vẩy bớt bột thừa rồi cho gà vào chiên.
- 4
Mỗi lần chiên thả 3-4 miếng thôi nhé, tránh cho quá nhiều gà thì bột ko xù lên được. Chiên đến khi vàng đều 2 mặt là được (tầm 8-10 phút)
- 5
Gà siêu giòn, bên trong thịt vẫn mềm và mọng nước, ăn vị ngon lắm ạ.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Gà rán KFC giòn tan Gà rán KFC giòn tan
Mình thích ăn gà ở KFC lắm vì gà vừa giòn, bùi bùi, bên trong lại mềm và mọng nước vô cùng. Nhưng ai cũng biết, đồ ăn nhanh thì không sạch sẽ lắm. Vì thế nên mình từng thử rất nhiều công thức gà rán giòn mà chưa công thức nào được như ý cả. Đây là công thức gà KFC của chị Loan Xinh, công thức mà mình thấy ổn nhất, ngon và ra thành phẩm đúng nhất, gà vàng ruộm, bột bọc kín miếng gà nhìn rất đẹp. Dưới đây mình sẽ thay đổi cách rán một chút để gà chín đẹp hơn, giòn lâu hơn
-
Gà KFC Gà KFC
Nói về món ăn này, chắc chẳng ai lạ lẫm ạ. Nhưng ăn ở bên ngoài thì ai cũng biết không đảm bảo vệ sinh. Em và con gái cực thích món này, nên mày mò nhiều lắm mà không giống được vị KFC ngoài hàng. Lần này thành công từ nhân đến vỏ, nên muốn chia sẻ cho mọi người làm cho các cháu nhỏ ăn thì tuyệt lắm ạ.
-
Gà rán KFC Gà rán KFC
Gà rán KFC là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì chúng có vị ngon đặc biệt, giòn và tiện. Thế nhưng mua gà KFC ở ngoài tiệm cảm giác dường như không an toàn chút nào, sợ thực phẩm bẩn? Không rõ nguồn gốc? Vậy hãy cùng mình xắn tay áo vào bếp để làm ra những miếng gà thơm ngon y hệt ngoài hàng mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!!!
-
Gà rán KFC Gà rán KFC
Đây là cách làm gà rán KFC của chị Loan Xinh, rất dễ và rất ngon. Mình lưu lên đây để khi nao làm lại và cho những ai cũng thích gà KFC mà không tin tưởng ngoài tiệm 😅😅
-
Gà chiên kiểu KFC Gà chiên kiểu KFC
Món gà rán kiểu KFC mà gần như bạn nhỏ nào cũng thích. Chị em mình vào siêu thị mua đùi gà, cánh gà của CP rẻ mà đảm bảo về làm cho con ăn, sạch và an toàn#banhmutTet
-
-
Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán
Sốt này tương tự như sốt chấm gà rán ở Jollibee. Công thức viết từ khi chưa biết Cookpad nên chỉ lưu lại hình thành phẩm. Hôm nay vừa đi ăn gà rán Jollibee về nên mới nhớ và chia sẻ ct sốt với mọi người...
-
Gà rán sốt chua ngọt Gà rán sốt chua ngọt
Hôm bữa làm gà rán cho anh Sóc, ba mẹ thì hảo món này thành ra bị dư một mớ cất tủ lạnh, nay mới xử lý lại để ăn cho hết. Thêm sốt chua cay ngọt vô dễ ăn hơn hẳn.
-
Gà rán KFC (Copycat) Gà rán KFC (Copycat)
Gà rán là 1 trong số những món ăn mừng Giáng Sinh phổ biến tại Nhật. Mong rằng chia sẻ của mình sẽ trở thành một ý tưởng mới cho lễ Giáng Sinh sắp tới! #TeamTrees
-
Đùi gà rán KFC Đùi gà rán KFC
Bữa nay thèm gà rán 😢 nên làm ăn rồi tiện thể đăng công thức luôn ạ 😁
-
Gà rán sốt tương tỏi dầu hào Gà rán sốt tương tỏi dầu hào
Dạo gần đây cũng có rất nhiều bạn hỏi mình”mày có đi ăn gà rán với tao không”nhưng mình không ngần ngại trả lời là có vì mình đã từng ăn nhiều quán gà đến như thế.Nhưng vì do dịch bệnh quá phức tạp và ra ngoài hàng quán cũng chưa chắc đã đảm bảo chất lượng vì thế mình sẽ hướng dẫn cho mọi người một loại gà rán hàn quốc mà các quán gà rán đều có
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)