Puré de calabacín sin patata robot de cocina
Un puré simple y a la vez sabroso. Aconsejable para dietas de pérdida de peso por su valor nutricional y su bajo contenido en grasa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla en 8 partes.
- 2
Añade la cebolla al robot de cocina y triturar a velocidad 2 durante 10 segundos.
- 3
Poner el robot de cocina a velocidad 1 y 120 grados durante 7 minutos tapado.
- 4
Cortar los calabacines con la piel en cuatro trozos y luego en rodajas. E incorporar en el robot de cocina junto con 200 ml de agua y la cucharadita de sal.
- 5
Poner el robot de cocina en velocidad 1 a 90 grados durante 23 minutos tapado.
- 6
Retirar el agua sobrante y reservar por si se requiere corregir el espesor.
- 7
Triturar en el robot de cocina de forma progresiva desde velocidad 5 a 10 durante 2 minutos.
- 8
Disfrutar de este plato simple y sabroso.
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