Ensalada de brotes tiernos con atún, huevo, nueces y aceitunas
@tesa.cuina @tesa_cuina
Si, todos - o casi todos- pensamos que una de las cenas más ricas y sanas que hay es una buena ensalada, o sea , una ensalada bien grande, completa, equilibrada en cuanto a los nutrientes y fresquita. Esta es una idea más.. Te gustaría probarla?
#mineveraporcolores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pon los brotes tiernos en el plato, porque van a servir de cama a los restantes ingredientes.
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Luego, corta el huevo cocido y ponlo por el borde del plato
- 3
Abre la latita de atún y vuélcala en el centro
- 4
Decora con nueces,aceitunas y orégano 🌿
- 5
Una variación : en lugar de atún, surimi. Y unas yemas de espárragos.
- 6
Bon profit!!’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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