Ensalada de peras con brotes tiernos

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

Una ensalada para un día especial o para el día que te apetezca, sin duda te encantará

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 2peras conferencia grandes
  2. 1 puñadonueces
  3. 1paquete. Brotes tiernos
  4. 50 grQueso feta
  5. Sal
  6. Vinagre de Módena
  7. 1 cda.Miel
  8. Aceite VE

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lava y los brotes tiernos y escurre bien. Córtalos en trozos. Reserva

  2. 2

    La mina las peras ayudándote de una mandolina

  3. 3

    Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y pasa las láminas de pera por la sartén para dorarlas un poco. Reserva

  4. 4

    En un bol amplio echa los brotes tiernos, añade las nueces.

  5. 5

    Prepara la vinagreta, mezclando la sal con el vinagre, la miel y el aceite

  6. 6

    Echa la vinagreta por encima.

  7. 7

    Coge un plato amplio y ve poniendo las peras como ves en la foto hecha en medio los brotes tiernos.

  8. 8

    Échale por encima la vinagreta y pon los trocitos de queso feta

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
Leer más

Recetas similares