Brownie de plátano con nueces

Au Carballo
Au Carballo @aureacarballo

Esta receta la seguí del blog la cocina de frabisa, me gustan mucho sus recetas

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Ingredientes

40 minutos
6-8 raciones
  1. 4huevos M
  2. 200 gramoschocolate negro
  3. 3plátanos maduros
  4. 80 gramosharina
  5. 8 gramoslevadura
  6. 2 gramosbicarbonato
  7. 50 gramosmantequilla
  8. 50 gramosnueces
  9. 2 cucharadasazúcar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparamos el molde untado de mantequilla y harina. Ponemos el horno a 200 grados.

  2. 2

    Derretimos el chocolate con la mantequilla a fuego lento y reservamos

  3. 3

    Mezclamos los huevos, con el plátano machacado, la harina, la levadura y el bicarbonato. Batimos hasta que estén todos los ingredientes integrados.

  4. 4

    Añadimos a la mezcla anterior el chocolate y la mantequilla derretidos. Mezclamos bien y vertemos en el molde.

  5. 5

    Dejamos hornear unos 16 minutos, dependiendo del molde utilizado y el grosor que te haya quedado de la masa.

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