Asado de lubina
luhe @LuheCook0110
Nos regalaron una lubina salvaje y este ha sido el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unta la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y haz una cama con la cebolla cortada en juliana, aros de tomate y las patatas también a rodajas no muy gruesas. Ponle el vino, el agua y las especias (pueden ser las que más os gusten utilizar con el pescado) y cubre con aceite. Hornea durante unos 15-20 minutos, dependiendo del grosor de las patatas.
- 2
Saca la fuente del horno, haz hueco en el centro y pon la lubina con unas rodajas de limón por encima y un chorrito de aceite. Hornea unos 15-20 minutos, dependiendo de lo grande que sea el pescado. Y a disfrutar de un asado sencillo y muy rico 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luhe le encantará ver cómo quedó.
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