Supă de legume cu aripioare de pui

Mihaela Luminița
Mihaela Luminița @cook_MihaLumi
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h 10 min
4 portii
  1. 8 bucaripioare de pui
  2. 2 bucmorcovi
  3. 1 bucpătrunjel rădăcina
  4. 1 bucpăstârnac
  5. 1/2 bucardei
  6. 1/2 bucțelină rădăcina
  7. câtevafrunze de pătrunjel verde tocat (sau uscat)
  8. 2 buccartofi
  9. 1 lapa
  10. după gustsare și piper

Instrucțiuni de gătit

1h 10 min
  1. 1

    Se spală aripioarele în apa rece.

  2. 2

    Se pun la fiert într-un litru de apa cu un praf de sare. Se spumeaza de câte ori e nevoie. Între timp se curăță și se spală legumele. Se taie după preferință.

  3. 3

    După 30 min. de la fierbere se adaugă legumele.

  4. 4

    Se fierb până la inmuierea legumelor și carnii.

  5. 5

    Se condimentează după gust cu sare și piper.

  6. 6

    Se oprește focul și se presară deasupra frunzele de pătrunjel. Se acoperă cu capac și se lasă în repaus 10 min.

  7. 7

    Se poate servii cu plăcere!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mihaela Luminița
Mihaela Luminița @cook_MihaLumi
în

Comentarii

Rețete similare