Muffins de chocolate en airfryer

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls

Desde que me regalaron la freidora de aire no paro de probar recetas de todo tipo, dulces, saladas, rebozadas, con salsas...

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Ingredientes

25'
7 muffins
  1. 1huevo
  2. 25 gcacao puro
  3. 80 gazúcar
  4. 120 gharina para bizcochos
  5. 1 cucharaditalevadura química
  6. 60 gmantequilla
  7. 80 mlleche
  8. 40 gpepitas de chocolate
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

25'
  1. 1

    Batimos en un bol el huevo con el azúcar.

  2. 2

    Añadimos la mantequilla derretida y la leche, removemos.

  3. 3

    Agregamos el cacao, una pizca de sal, la harina tamizada y la levadura, mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

  4. 4

    Incorporamos las pepitas de chocolate en la masa y rellenamos los moldes para muffins. Reservamos en el frigorífico.

  5. 5

    Precalentamos la airfryer programando menú postre a 170°C durante 5 minutos.

  6. 6

    Introducimos los muffins y programamos el menú postre a 170°C durante 12 minutos

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Escrita por

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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