Empanadas de no-carne - VEGANAS
Lucía Guerra @luciagc
Estas empanadas son facilísimas y pueden hacerse como las tradicionales de carne. Con papa, con aceitunas o con pasas, esta receta puede servir como base para hacer empanadas como más te guste, de forma tradicional y sin sufrimiento animal. 🐮🌱💗
Empanadas de no-carne - VEGANAS
Estas empanadas son facilísimas y pueden hacerse como las tradicionales de carne. Con papa, con aceitunas o con pasas, esta receta puede servir como base para hacer empanadas como más te guste, de forma tradicional y sin sufrimiento animal. 🐮🌱💗
Paso a paso
- 1
Para empezar, ponemos a hidratar una taza de soja texturizada con un chorrito de vinagre de manzana para sacarle la amargura.
- 2
Mientras se hidrata la soja, cortamos la cebolla y el morrón en cubitos para poner a rehogar con un poco de aceite y sal. Durante este paso pueden poner a hervir cubitos de papa.
- 3
Una vez que esté hidratada la soja le ponemos un chorro de salsa de soja y el Sabor en Polvo. Mezclamos y dejamos que se pseudo-marine para que agarre un poco más el sabor.
- 4
Tiramos la soja en la misma olla de la cebolla y el morrón y condimentamos. Dejamos reposar unos minutos y apagamos el fuego.
- 5
Dejamos enfriar el relleno y encendemos el horno para que se caliente.
- 6
Una vez frío el relleno empezamos a armar nuestras empanadas. Ya cuando estén armadas las mandamos al horno y las dejamos cocinar por aprox 30 minutos. ¡Y listo! Es fácil y muy, muy rico. 😋💗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Guerra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16373431
Recetas similares
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
-
Empanadas de guayaba y queso
A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.
-
Nikujaga (estofado de carne y papa)
Me gusta compartir esta receta con extranjeros🌎 porque es comida japonesa🇯🇵 de casa y se puede cocinar en otros países también.
-
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
-
Yuca con Chicharrón
La Yuca con Chicharrón es una delicia así como cada plato de nuestra cultura, su jugoso y crujiente chicharrón destaca. #TipicoHonduras
-
Hígados de cordero
Receta de ambas familias de mi suegro y de mi abuela! Los hígados y huevos de cordero son una delicia como aperitivos o tapas o como quieran llamarle, se come con pan baguette o molde a tu gusto ! -
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho -
Empanadas veganas de “carne”
Empanadas súper ricas y fáciles de hacer! Las medidas que indico son para hacer ocho empanadas -bien- rellenas, lo cual es ideal porque en casa somos solamente dos personas. Se puede agregar más contenido de ingredientes para que salgan más empanadas ☺️ Pilar Cardoso Macias -
-
-
-
Empanadas veganas 🌱
Empanadas veganas cuyo sabor es el mismo al de las de carne de animal y sin saborizantes! Quedan riquísimas y son una súper oportunidad para que veas que se puede comer rico sin crueldad animal 🫶🏽
-
-
Empanadas árabes veganas, mi receta!!
Fue un invento mío que salió bien, mejor dicho riquísimo!!!
-
-
Empanadas veganas 🥟🌱
Receta original de mí mamá ❤️ Iguales a las que recuerdo que comía cuando no era vegana, la clave está en los condimentos y en la cebolla de verdeo 😍Estoy que no puedo creer el saboooor 😭😍😍😍#vegano #empanadas #empanadasveganas #friendsnotfood
-
Empanadas Veganas. Soja texturizada. RIQUÍSIMAS
Son ricas y muy económicas. Rendidoras. Si no avisas que es soja, nadie lo notará! Haz el desafío!! #vegetal
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16373431
Comentarios