Paso a paso
- 1
Cocer la carne con cebolla, ajo y sal, durante 15 min.
- 2
Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
Incorporar la verdura:
Chayotes en cubos
Ejotes
Calabazas (procurar que no se deshaga) - 3
Agregar cilantro con el tallo grueso.
- 4
Hervir los jitomates y licuar con los chipotles, cebolla y ajo. Licuar perfectamente. Incorporarlo directamente a la olla.
- 5
Dejar hervir por 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mukya le encantará ver cómo quedó.
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