ซอสสปาเก็ตตี้หมึกดำ Black squid pasta sauce

Oranan Jantatep
Oranan Jantatep @Jantatep

ซอสสปาเก็ตตี้หมึกดำ

ซอสสปาเก็ตตี้หมึกดำ Black squid pasta sauce

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ซอสสปาเก็ตตี้หมึกดำ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 hour
4 people
  1. Squid 500 grams / ปลาหมึก 500 กรัม
  2. 1 onion / หัวหอม 1 หัว
  3. Garlic 2 clove / กระเทียม 2 กลีบ
  4. 3 Bay leaves / ใบเบย์ 3 ใบ
  5. White wine 100 ml / ไวน์ขาว 100 มล
  6. Tomato sauce 200 ml / ซอสมะเขือเทศ 200 มล
  7. Tomato paste 100 grams / มะเขือเทศเข้มข้น 100 กรัม
  8. Squid ink 1 tablespoon / หมึกดำ 1 ชต
  9. Baking soda 1 teaspoon / เบกกิ้งโซดา 1 ชช

วิธีทำ

1 hour
  1. 1

    Stir-fried onion, garlic and bay leaves until cooked
    ผัดหัวหอม, กระเทียม, ใบเบย์ลีฟ จนสุก

  2. 2

    Add tomato paste and tomatoes sauce and mix it well
    เติมซอสมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น

  3. 3

    Add squid
    เติมหมึกและคนให้เข้ากัน

  4. 4

    Add squid ink and simmer 10 minutes
    เติมหมึกดำและตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ10นาที

  5. 5

    Add baking soda and stir until the bubble gone
    เติม เบกกิ้งโซดา และคนจนฟองหายไป

  6. 6

    Mix sauce with pasta and serve
    จะได้ซอสหมึกดำ คลุกให้เข้ากับเส้นพาสต้า และเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Oranan Jantatep
Oranan Jantatep @Jantatep
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน