สปาเก็ตตี้ไก่ซอสแดง

Sittiphan Pho-ngam
Sittiphan Pho-ngam @Seasoning
งานวิชาชีพ ที่ซึ่งสรรค์สร้างที่อยู่อาศัย

อยากกินขึ้นมาดื้อ หาวัตถุดิบอะไรได้ ไม่ครบก็ทำละคะ

สปาเก็ตตี้ไก่ซอสแดง

อยากกินขึ้นมาดื้อ หาวัตถุดิบอะไรได้ ไม่ครบก็ทำละคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25นาที
2 เสริฟ
  1. เส้นสปาเก็ตตี้ 2 serve
  2. ไก่สับ 200 กรัม
  3. ไส้กรอก 3 อัน
  4. ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 100 กรัม
  5. กระเทียม 2 กลีบ
  6. หัวกลาง หอมใหญ่ 1/4
  7. มะเขือเทศ 2 ลูก
  8. เกลือ
  9. tsp พริกไทย 1/4
  10. เนย (แนะนำเป็นน้ำมันมะกอกจะดีกว่าค่ะ) 1/2 tbsp
  11. ml. น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 500
  12. โชยุ เล็กน้อย

วิธีทำ

25นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ หั่นไส้กรอก หั่นเป็นแว่น ๆ สับมะเขือเทศ สับหอมใหญ่ สับกระเทียม

  2. 2

    ลงกระทะ ใส่เนยลงกระทะ ตั้งไฟอ่อนถึงกลาง ผัดหอมใหญ่ให้สุก แล้วใส่กระเทียม ผัดต่ออีกนิด เริ่มลงไก่กับไส้กรอกลงไปผัดให้สุก ตามด้วยมะเขือเทศ ผัดให้นิ่มลงเล็กน้อย เติมน้ำซุป และมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วย พริกไทย เกลือ โชยุเล็กน้อย

  3. 3

    ลงหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่เส้นลงต้ม 7-10 นาที ดูพอให้เส้นสุก แล้วรีบเอาขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น

  4. 4

    เตรียมเสิร์ฟ จัดเส้นลงจาน ราดซอสไก่สับที่ทำไว้

  5. 5

    เสิร์ฟ แถมโบโลน่า ทอดไฟอ่อน จนกรอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Sittiphan Pho-ngam
เมื่อ
งานวิชาชีพ ที่ซึ่งสรรค์สร้างที่อยู่อาศัย
เมนูง่ายๆ เน้นปรุงน้อย ตามจริตคนทำเนอะ//งานเยอะมากเลย แต่ยังชอบทำอาหาร จะพยายามเข้ามาอัพเดทเมนูบ่อยๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
ดูรูปแล้วก็อยากกินขึ้นมาดื้อๆ อิอิ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน