Mon citron givré

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Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Il fait tellement chaud en moment qu'un citron givré serait un véritable délice ! #juillet

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Ingrédients

25 minutes
pour 4 personnes
  1. 4citrons verts BIO
  2. 2œufs
  3. 40 gbeurre ramolli
  4. 80 gsucre fin
  5. le zeste d'un citron vert

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Lavez et séchez les citrons. coupez les chapeaux. creusez les citrons pour récupérer le jus et la chair. Réservez. Râpez le zeste des chapeaux.Mettez dans une casserole 80 g de sucre 40 g de beurre ramolli 2 œufs entiers le zeste de citron et le jus mixé.. Mélangez le tout soigneusement et mettez à cuire sur feu doux sans cesser de fouetter Dès les premiers bouillons retirez la casserole du feu et faites refroidir.

  2. 2

    Remplissez les citrons de crème froide mettez au congélateur.Sortez les 10 minutes avant de les servir

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
le
Bretagne
Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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