Œufs cocotte façon basquaise
Une recette pleine d'été, peu couteuse et pourtant si délicieuse !
Œufs cocotte façon basquaise
Une recette pleine d'été, peu couteuse et pourtant si délicieuse !
Instructions de cuisine
- 1
Couper les poivrons et les oignons en petits dés. Les faire revenir (sans dorer) à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
- 2
Faites préchauffer votre four à 240°C et bouillir une petite casserole d'eau.
- 3
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux et le vin blanc aux poivrons, saler poivrer et poursuivre la cuisson 10 minutes environ.
- 4
Dans chaque ramequin (ou des pots de yaourts en verre...), répartir votre sauce basquaise, casser sur le dessus un œuf et terminer par une demi cuillère à soupe de mélange crème-sel-paprika.
- 5
Cuire au four au bain marie 12 minutes. C'est prêt !
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Poulet basquaise Poulet basquaise
Produits uniquement du producteur au consommateur.Recette de saisonPlus de recette sur Instagram : tout_symplement 👩🍳poulet au four
sabrina -
-
Poulet basquaise au cookeo Poulet basquaise au cookeo
Si vous aimez pas trop le vin blanc au lieu de mettre 10 cl de bouillon vous en mettez 20cl
-
Clafoutis poireaux tomates Clafoutis poireaux tomates
Voici une superbe idée de recette. Le clafoutis aux cerises tout le monde le connaît mais sa version salée est trop peu répandue et pourtant si délicieuse (et plus légère !).
-
Poulet basquaise Poulet basquaise
Découvrez la recette du poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest, souvenir de mes vacances à st jean de luz.Délicatement relevé au piment d'Espelette, j'ai accompagné ce plat d'orzo traditionnellement servi avec du riz !L'orzo, une pâte en forme de riz qui fait une succulente alternative au riz !.#souvenirdevacances #orzo #poulet #poivrons
-
Poulet basquaise à ma façon Poulet basquaise à ma façon
J'adore préparer cette recette pour mes 3 loulous, ils en raffolent. Je me suis inspirée de la recette que faisaient mes parents, je l'ai retravaillée à ma façon.
-
Poulet à l'espagnole façon paëlla Poulet à l'espagnole façon paëlla
Plongez au cœur des saveurs ibériques avec une recette de poulet à l’espagnol.Ajouter les petits pois avant la fin de la cuisson, (5 minutes avant s’ils sont en conserve, 10 minutes s’ils sont frais ou surgelés). #espagne #cuisineespagnole #poulet #chorizo #poivrons -
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella
Prolongeons encore un peu les plats d'été
-
Poulet basquaise Poulet basquaise
Je regarde tous les soirs "Tous en Cuisine" avec Cyril Lignac. Il nous a proposé cette recette que j'ai testé. Je donne une mention particulière au riz et surtout à la crème de chorizo.
-
Œufs en cocotte de poivron Œufs en cocotte de poivron
Repas rapide accompagné d'une petite salade : c'est top !👌🏻
-
Soupe aux oignons Soupe aux oignons
Une recette traditionnelle délicieuse et peu onéreuse ! Qu'il est bon de se faire plaisir si simplement :)
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires