Poulet basquaise à ma façon
J'adore préparer cette recette pour mes 3 loulous, ils en raffolent. Je me suis inspirée de la recette que faisaient mes parents, je l'ai retravaillée à ma façon.
Poulet basquaise à ma façon
J'adore préparer cette recette pour mes 3 loulous, ils en raffolent. Je me suis inspirée de la recette que faisaient mes parents, je l'ai retravaillée à ma façon.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez tous les légumes en petits dés, ainsi que le piment.
- 2
Faire revenir les aiguillettes de poulet dans un peu de beurre. Une fois qu'elles sont dorées, réserver.
- 3
Dans le jus du poulet, cuire l'oignon, l'échalote et le piment.
- 4
Ajouter ensuite les tomates et les tomates concassées.
Laisser mijoter le tout pendant environ 15 minutes. - 5
Assaisonner selon vos goûts et y ajouter les aiguillettes de poulet. Laisser mijoter 45 minutes.
- 6
Au bout de 25 minutes de cuisson, débiter le cuisson du riz (je le cuits à l'eau).
- 7
Servir.
Bon appétit.
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