পেঁয়াজ খুব মিহি করে স্লাইস করে নিতে হবে

একটি পাত্রে বেসন নিতে হবে

এরপর সামান্য জল দিয়ে খুব ভালো করে মেখে নিতে হবে

এরপর কড়ায় তেল গরম করতে হবে

এরপর পেঁয়াজের একটি দিক লাল লাল হলে উল্টে অন্য দিক ভেজে নিতে হবে‌।

এভাবে দুই দিয়ে লাল হলে প্যান থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন পেঁয়াজি‌