Pollo al horno con pimientos de colores

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Los contramuslos del pollo son, a mi parecer, la parte más jugosa del pollo y que a todos gusta. Como el horno es quien trabaja, es muy cómodo de preparar. 😊
#delantaldorado

Pollo al horno con pimientos de colores

Los contramuslos del pollo son, a mi parecer, la parte más jugosa del pollo y que a todos gusta. Como el horno es quien trabaja, es muy cómodo de preparar. 😊
#delantaldorado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60'
Seis
  1. 8contra muslos deshuesados de pollo de corral
  2. 3pimientos de colores
  3. 2patatas grandes
  4. 1 pocoaceite
  5. Sal con hierbas de Provenza
  6. Pimienta negra recién molida
  7. Nota: no hace falta poner nada de líquido!!! (si no quieres que acaben nadando en un montón de jugo!! Pero, hay que tapar bien la bandeja en la primera media hora de cocción)

Paso a paso

60'
  1. 1

    Pela y corta la patata en rodajas y extiéndela por la cazuela de barro.

  2. 2

    Distribuye la carne por encima y corta los pimientos en un hilo seguido y ponlo por encima formando círculos o flores

  3. 3

    Hornéalo 60' a 200°C calor abajo y aire los primeros 30', tapado con papel de aluminio. Luego,baja el calor a 180°C otros 30'. Y listo!!

  4. 4

    Deja reposar unos diez minutos, tapando la cazuela, y sirve.BON PROFIT!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más

Comentarios (19)

Alicita
Alicita @alicita
Jo...va la tercera vez que te escribo...😢ya no sé a quien le mando la respuesta...que desastre soy 🤦🏻‍♀️
A lo que iba...me encantan!!!!
Duda dudosa...son filetes deshuesados no??
No la pieza entera????

Recetas similares