Una foto de Pollo Danubio del chef Jesús Licona Villegas

Pollo Danubio del chef Jesús Licona Villegas

Emir Licona
Emir Licona @cook_37389372

Mi platillo fue inspirado en un momento de plática con mi padre en Marruecos.

Pollo Danubio del chef Jesús Licona Villegas

Mi platillo fue inspirado en un momento de plática con mi padre en Marruecos.

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. Pollo danuvio
  2. 500gPollo
  3. una cucharadaCoñac una cucharada
  4. 30 gMantequilla
  5. 150 gchampiñones
  6. una cucharada Jerez
  7. 10 gharina
  8. 50 gcebolla
  9. al gustosal y pimienta
  10. al gustonata

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar el pollo en trozos pequeños y enharinar el pollo poner en la estufa una cacerola y aceite dorar el pollo y cuando esté dorado agregar el coñac y el Jerez, la mantequilla y la cebolla dejar que hierva 10 min. después sazonar y agregar la nata para cocinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emir Licona
Emir Licona @cook_37389372

Comentarios (2)

Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Hola Emir, gracias por tu receta ¿Nos podrías regalar una foto para ver más o menos cómo queda?

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