কচুরি (kachori recipe in Bengali)

Rima Poddar
Rima Poddar @cook_37244872

কচুরি (kachori recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪ মিনিট
১ জন
  1. ৫০ গ্রাম ময়দা
  2. সামান্যনুন
  3. ২ টেবিল চামচ মুগের ডাল বাটা
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১চিমটিহিং
  6. ৫ টেবিল চামচ সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪ মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে হিং দিতে হবে ফোরনে।

  2. 2

    এরপরেতে মুগের ডাল বাটা দিতে হবে

  3. 3

    এরপর আদা বাটা স্বাদমতো নুন দিয়ে কষাতে হবে

  4. 4

    এভাবে কচুরির পুর তৈরি হলো

  5. 5

    এরপর ময়দা সামান্য নুন ও তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে ঠেসে মেখে নিতে হবে

  6. 6

    এরপর ছোট ছোট লেচি করে নিতে হবে এর থেকে

  7. 7

    এরপর এই লেচির ভিতর কচুরির পুর ভরতে হবে

  8. 8

    এরপর ছাকা তেলে কচুরি ভেজে নিলেই তৈরি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rima Poddar
Rima Poddar @cook_37244872

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes