Ensalada de garbanzos a mi manera

Tamari Serrano Araujo
Tamari Serrano Araujo @cook_1984Ta
Sevilla, Andalucía, España

Con el caló que hace en esta Sevilla , estamos ya cocidos es difícil la cocina , leyendo las recetas de las diferentes ensaladas de garbanzos y contando los días para irme he aprovechado lo que tenía y he hecho un gran bol para ir tirando , buen provecho

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 ggarbanzos
  2. 1Cebolla blanca
  3. 1tomate
  4. 1 boteanchoas
  5. 1 toquemaíz
  6. fetaQueso
  7. Vinagreta de limón y comino
  8. Aceitunas verdes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hago la vinagreta con AOV, medio limón, sal, un toque de comino

  2. 2

    Mezclo en un bote y lo pongo a enfriar

  3. 3

    Pico muy muy fina la cebolla, las anchoas, en cuadrados el tomate, añado una buena cuchara de maíz, queso feta en cuadrados, pico las aceitunas, añado el aliño

  4. 4

    Mezclar muy bien y guardo en el frigo para ir comiendo según el calor, removiendo mucho y que coja sabor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tamari Serrano Araujo
Sevilla, Andalucía, España

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