Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las cananas y reservamos la salsa.
- 2
Abrimos al vapor los mejillones y las almejas y los reservamos.
- 3
Sofreímos las cananas
Hasta que se doren un poco y reservamos. - 4
Triturados la cebolla.
- 5
En una paellera sofreímos la cebolla en aceite de oliva y cuando dore añadimos los ajos y por último el tomate triturado, cuando el sofrito esté casi llistó añadimos la salsa de las cananas.
- 6
Añadimos el arroz y lo sofreímos con el sofrito, añadimos l'as cananas, los mejillones y las almejas.
- 7
Llegamos al caldo de pescado a ebullición y cuando esté hirviendo lo añadimos al arroz, yo lo hago poco a poco, añadiendo caldo cuando lo necesite.
- 8
Suele tardar unos 18 Min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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