Panecillos de ajo y perejil

👨‍🍳▪️Trecedelmar▪️👩‍🍳
👨‍🍳▪️Trecedelmar▪️👩‍🍳 @trecedelmar
Valencia

Con estas cantidades o saldrán unos 7 panecillos. Si deseáis podéis aumentar las cantidades para que os salgan más.

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Ingredientes

2:45 minutos
7 raciones
  1. 600 grharina para pizzas
  2. 250 mlagua tibia
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. 2 cucharaditasperejil
  5. 2ajos picados

Paso a paso

2:45 minutos
  1. 1

    Para comenzar machacaremos los ajos en el mortero

  2. 2

    Pondremos el agua en el microondas hasta que esté tibia

  3. 3

    Añadiremos el agua. Los ajos. el perejil. El aceite. Y finalmente la harina e iremos amasando. Hasta que no se nos pege a las manos.

  4. 4

    Una vez bien amasado haremos bolas de masa de unos 100gr y Pondremos en una bandeja de horno pulverizada con aceite. E iremos dando forma a los panecillos.

  5. 5

    Dejaremos 1 hora y 45 minutos en reposo.tapado con un paño de cocina limpio y humedecido. Cuándo pase ese tiempo pulverizaremos por encima de los panecillos aceite y haremos unos cortes e introduciremos al horno. 17 minutos a 210° SIN PRECALENTAR

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
De muerte lenta y es perfecta la combinación de mortero ajo-perejil, gracias por compartirla y motivarnos a comer pan, yo no necesito mucha motivación, jajaja, me encanta, un saludo! Zandra Luz!

Escrita por

👨‍🍳▪️Trecedelmar▪️👩‍🍳
Valencia
Bienvenidos a nuestro rinconcito👩‍🍳👨‍🍳Cocinar con amor te alimenta el alma, cocinar en pareja te alimenta el corazón. #cocinandoenpareja #cocinacaserahttps://instagram.com/trecedelmar
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