Panecillos de ajo y perejil

Con estas cantidades o saldrán unos 7 panecillos. Si deseáis podéis aumentar las cantidades para que os salgan más.
Paso a paso
- 1
Para comenzar machacaremos los ajos en el mortero
- 2
Pondremos el agua en el microondas hasta que esté tibia
- 3
Añadiremos el agua. Los ajos. el perejil. El aceite. Y finalmente la harina e iremos amasando. Hasta que no se nos pege a las manos.
- 4
Una vez bien amasado haremos bolas de masa de unos 100gr y Pondremos en una bandeja de horno pulverizada con aceite. E iremos dando forma a los panecillos.
- 5
Dejaremos 1 hora y 45 minutos en reposo.tapado con un paño de cocina limpio y humedecido. Cuándo pase ese tiempo pulverizaremos por encima de los panecillos aceite y haremos unos cortes e introduciremos al horno. 17 minutos a 210° SIN PRECALENTAR
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