Panecillos de canela y miel

Ricos panecillos de canela y miel, una receta rápida y sencilla.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcla todos los ingredientes excepto la mantequilla.
- 2
Cuando tengamos una masa homogénea la dejaremos reposar 20 minutos.
- 3
Pasado el reposo incorporamos la mantequilla y amasamos hasta integrarla.
- 4
Bolla y deja fermentar 30 minutos.
- 5
Cuando pase la fermentación divide en porciones de unos 45 gramos.
- 6
Bolla los panecillos y colocalos en la bandeja del horno donde habremos puesto papel vegetal.
- 7
Hacemos una doradura con huevo y leche para pintar los panecillos.
- 8
Hornea durante 15 minutos a 170 grados y mientras prepara el tpt con el agua y el azúcar. Cuando salga del horno pintamos con el tpt y espolvorea azúcar glass.
- 9
Ahora a disfrutar de estos ricos panecillos de canela y miel, espero que os guste.
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