Carne agridulce con salsa marinada y verduras al horno

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

una linda opción para los amantes de lo agridulce y carne 🥩🍎queda muy deli y suave

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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 400 gcarne
  2. 1zanahoria chica
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2morrón verde
  5. c/nAceite
  6. Condimentos: sal y adobo a gusto
  7. c/nSalsa de tomate
  8. Agua
  9. 1manzana roja
  10. a gustoVino malbec
  11. 3papas
  12. 1boniato grande
  13. 1zanahoria
  14. 1/2cebolla
  15. 1/2morrón verde

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero puse la carne junto al morrón verde y cebolla, zanahoria también los condimentos

  2. 2

    Empecé a fríe con un poco de Aceite en el sartén, le agregué manzana en cubito

  3. 3

    Agregué la salsa de tomate y mezclé bien

  4. 4

    Agregar un poco de vino malbec y volver a mezclar

  5. 5

    Ir poniendo agua bastante y dejar unos minutos más

  6. 6

    Después quedó lista y apague el fuego

  7. 7

    Corte las verduras todas en cubitos, las lave

  8. 8

    Fui colocando en la tartera aceitada, lleve al horno a temperatura 220 g hasta queden prontas

  9. 9

    Paso los minutos casi 30 0 menos quedaron prontas

  10. 10

    Dejé las verduras asadas ya prontas, en un plato

  11. 11

    Por último empecé a servir los platos, listo a disfrutar..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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