Bizcocho de yogur y colacao muy esponjoso y para hacer con los niños

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día estaba Carmen desde bien temprano activa y había pediatra, me mandan la foto y llega carmen con bizcocho envuelto en albal para darle a su pediatra ❤️❤️❤️

Habían hecho la abuela y la nieta el bizcocho, metiendo el dedo en cada parte de la masa y probando cada evolución.

¡Que cierto es que como los abuelos, no hay nada, deberían ser eternos!

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Ingredientes

45 minutos
6-8 raciones
  1. 1yogur natural o de limón
  2. 1 vasodel yogur de aceite suave
  3. 2 vasosdel yogur de azúcar (morena sale más húmedo)
  4. 3 vasosharina (tamizada)
  5. 3-4 sobrescolacao (1 vaso del yogur)
  6. 1 sobrelevadura royal
  7. 1 pellizcosal
  8. 2huevos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Lo primero es dejar experimentar tamizando la harina en un bowl ¡gozada maxima de los peques!

  3. 3

    Lavar los huevos y ponerlos en un bowl para batirlos mucho mucho. ¡A Carmen le encanta batidora en mano!

  4. 4

    Añadir el azúcar y seguir batiendo. Luego añadir el yogur y batir.

  5. 5

    Añadir el resto de ingredientes e integrarlos bien.

  6. 6

    Preparar el molde con papel vegetal y meter al horno 25-30 minutos. (Si os gusta que tenga costra, ponerle azúcar por encima antes de meter al horno)

  7. 7

    Sacarlo, dejarlo enfriar y empezar a disfrutar!

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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