Bocaditos KETO de calabacín rellenos
Estelita Keto @estelitaitaita
Hola a tod@s!!!! Esta receta surgió a raíz de juntar varias, y sumar aburrimiento 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Cortar el calabacín en rodajas no muy gruesas y colocarlas en una bandeja con papel de horno un poco engrasado
- 2
Poner la carne en un bol y mezclar con un poco de sal y las especias de tu gusto (yo le echo un popurrí que compro en una dietética, y vienen varias juntas)
A continuación, montar una bolita en cada rodaja del calabacín. Encima de la carne poner un montoncito de mozzarella y tapar con otra rodaja de calabacín.
- 3
Espolvorear con queso en polvo, yo utilizo grana padano, pero se puede usar cualquiera que guste.
- 4
Y para finalizar, meter en el horno, en el medio, 20 minutos calor arriba y abajo, o hasta que estén doraditos.
Espero que lo disfrutéis!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estelita Keto le encantará ver cómo quedó.
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