Pulpă de porc în suc propriu

Kmy Nitza
Kmy Nitza @cook_28286601

o rețeta ingenioasa și gustoasă când nu ai congelator și nu numai

Pulpă de porc în suc propriu

o rețeta ingenioasa și gustoasă când nu ai congelator și nu numai

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3h
6 porții
  1. 2 kgpulpa de porc
  2. 1 căpățânăusturoi
  3. 20 gboia dulce
  4. 10 gpiper
  5. 25 gsare grunjoasă
  6. 5 gcimbru
  7. 3 frunzedafin

Instrucțiuni de gătit

3h
  1. 1

    Se taie carnea in cuburi potrivite si se pun intr.un vas de sticla cu pereti inalti.se rup marunt frunzele de dafin,se piseaza putin usturoiul si se adauga peste carne impreuna cu celelalte condimente.se amesteca totul foarte bine,se acopera cu tipla alimentara si se da la rece pt.o ora.apoi se aseaza cuburile in borcane,dar nu pline,lasat 2 cm de la gura in jos,se pun capacele,se strang foarte bine,apoi se aseaza intr.o cratita un prosop,se pun borcanele,se acopera de apa si se fierb 2 ore.

  2. 2

    Se acoperă cu un prosop gros până se răcesc, de preferință lăsate până a două zi, se sterg de apa și se păstrează în frigider. poate fi servită cu garnituri, sosuri, mămăliga sau simplă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Kmy Nitza
Kmy Nitza @cook_28286601
în

Comentarii

Rețete similare