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Ingredientes

  1. 500 gramosspaghetti
  2. 500 gramoscarne molida
  3. 200 gramoschampiñones
  4. 300 gramosmaíz dulce
  5. 1/2cebolla picada bien finito
  6. 3tomates picados bien finito
  7. 5 ramitascilantro picado bien finito
  8. 1 puñadoespinacas
  9. al gustoSal
  10. al gustoAjo en polvo
  11. al gustoPimienta
  12. c/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer el spaghetti con agua, un poco de aceite y de sal

  2. 2

    Aparte, poner a sofreír la carne con sal, ajo y pimienta al gusto

  3. 3

    Cocido el spaghetti se escurre y enjuaga con agua fría y se le echa la carne ya cocida

  4. 4

    En el sartén donde se sufrió la carne se pone la cebolla, el tomate, el champiñón, la espinaca, el cilantro y el maíz, una vez suelten los jugos se mezclan con el espagueti y la carne

  5. 5

    Se añade sal y ajo si le falta y se sirve con parmesano espolvoreado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Deisy Daniela Galvis Morales

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