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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paqueteñoquis
  2. 2 bolsaverduras asadas
  3. 5huevos de codorniz
  4. 1 paquetegulas
  5. Pulpo
  6. Aceite
  7. Ajos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    `Para el pulpo: En una olla de barro añadimos los ajos pelados y picados, la guindilla y el aceite. Salteamos un poco los ajos a fuego medio. Cuando hierva, añadimos el pulpo, seguimos unos minutos más removiendo pero después añadimos la cucharada de pimentón dulce. Removemos y apartamos del fuego.

  2. 2

    Para los ñoquis: en una olla con agua con sal hirviendo añadimos los ñoquis y cuando suban a la superficie los sacamos. En una sartén salteamos las verduras, añadimos los ñoquis.

  3. 3

    En una sartén ponemos un poco del aceite del pulpo y salteamos las gulas. Emplatamos los ñoquis, encima las gulas, el pulpo y los huevos de codorniz a la plancha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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