Crepes vegane al forno
#calendariosettembre
#vegan
Fatta e condivisa con amici non vegani: sono stati deliziati dal gusto e dalla leggerezza
Crepes vegane al forno
#calendariosettembre
#vegan
Fatta e condivisa con amici non vegani: sono stati deliziati dal gusto e dalla leggerezza
Istruzioni per cucinare
- 1
In una brocca versiamo bevanda di riso, farina, sale, olio e curcuma. Frulliamo bene con il minipiner e mettiamo in frigo per mezz'ora
- 2
Nel frattempo, in una larga padella, cuciniamo le zucchine a cubetti con un filo d'olio EVO, un pizzico di sale e mezzo bicchiere d'acqua, con coperchio x circa 20 minuti, ovvero finché non saranno tenere
- 3
Prendiamo poi un padellino con il fondo spesso, ungiamolo di olio e cuciniamo la pastella un mestolino alla volta, un minuto per lato
- 4
Quando le zucchine si saranno raffreddate, aggiungiamo ad esse il lievito di birra e mescoliamo bene
- 5
Prendiamo ora una teglia, rivestiamo con carta forno, poi componiamo le crepes farcendole con due cucchiai di zucchine
- 6
Un filo d'olio sopra e inforniamo per 15 minuti a 170°C
- 7
Per non farle seccare troppo, prima di infornare, si possono ricoprire con della passata di pomodoro oppure cucinare in forno con un pochino di vapore
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Focaccine soffici millegusti (vegane) Focaccine soffici millegusti (vegane)
Le focacce o focaccine non stancano mai e mettono d'accordo sempre tutti!Queste, come per la ricetta precedente, sono state fatte da mia sorella, io sono solo una portavoce, condivido quello che fa.In questo caso ha preso la ricetta da Life & Chiara ed ha apportato una modifica, al posto del classico latte c'è quello di riso.Vi dico solo che mi è dispiaciuto che le ha portate via, ne ho assaggiata una rossa e raga era da leccarsi i baffi 🤤🤤#focaccia #focaccine #aperitivo #vegan
-
Tramezzini vegani con crema di ceci e curcuma Tramezzini vegani con crema di ceci e curcuma
Tramezzini vegani? Facilissimi con questa ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa 😋#tramezzini #aperitivo #ceci #curcuma#vegan #vegano #picnic #verdure
-
Cotolette vegane di melanzane Cotolette vegane di melanzane
Un piatto unico davvero molto sfizioso. Facile e veloce, per una cena vegan! #calendariosettembre
-
Biscotti morbidi integrali con cioccolato e scorza d'arancia Biscotti morbidi integrali con cioccolato e scorza d'arancia
Biscotti per la colazione, morbidi e con riciclo di cioccolato delle uova di Pasqua . Sono biscotti vegani senza latte, uova e zucchero, adatti alle persone allergiche e intolleranti. #riciclo #cookpaditalia #vegan
-
Frittelle di mele vegan e glutenfree Frittelle di mele vegan e glutenfree
Le frittelle di mele sono davvero una goduria per il palato,ogni morso è una dolcezza infinita che incontra la croccantezza della pastella con un ripieno morbido delle mele ,la loro leggerezza li rende iresistibili. Preso spunto dalla #diretta di @ricettefacilidellacri ecco la mia versione vegan e glutenfree. Ringrazio chef Nico di @italiaplantbased per la sua ispirazione.Anna@passionidifarro#ladispensadifebbraio #cookpad_it #passionidifarro #mammeericette #incucinaconcookpad #vegan #senzauova #senzaglutine #frittelledimele -
-
Biscotti al cacao senza zuccheri aggiunti🍪🍫 Biscotti al cacao senza zuccheri aggiunti🍪🍫
Frollini al cacao a basso indice glicemico, senza glutine e vegani.Ricordano il sapore dei biscotti Pandistelle e sono ottimi per colazione e da inzuppare!#glutenfree#vegan
-
Muffin salati con verdure vegan Muffin salati con verdure vegan
Un ispirazione al quando fantastica dal calendario di @cookpad.it dalla nostra autrice Laura Volse con i suoi muffin salati.Ottimi per un aperitivo con gli amici ,per un pranzo in campagna .La mia versione #senzauova e #senzalatte #vegan#dimmicosacucini #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #muffin #calendario2020 #muffinsalati #aperitivoacasa #aperitivo -
Zuppa di cipolle leggera Zuppa di cipolle leggera
Adoro le cipolle! Caramellate, in padella, arrostite, gratinate al forno, nelle zuppe...Non le amo particolarmente crude, ma da cotte, perdendo il loro sapore forte, assumono un gusto delicato che mi soddisfa tantissimo!E siccome la mia dispensa, strabocca di cipolle, ho deciso di utilizzarle per preparare una zuppa semplice, leggera e veloce.Per accelerare il tutto l’ho fatta direttamente in pentola a pressione, ma in alternativa si può fare anche in una normale pentola.Non ci sono latticini, il che la rende anche perfetta ad intolleranti al lattosio e vegani!!!
-
Pasta frolla integrale senza burro Pasta frolla integrale senza burro
Questa frolla è la base perfetta per crostate e biscotti. Adatta anche ai vegani.Non contiene burro ne lattosio inoltre le quantità di zucchero sono limitate. Otterrete comunque una frolla gustosa grazie a quel gusto in più che ha la farina integrale, dolce ma non troppo da abbinare a marmellate, ricotta, crema o altro
-
Piadine vegan Piadine vegan
Queste piadine sono super veloci da fare. Con la dose ne vengono circa 16. Sono veloci da preparare e risolvono molte situazioni impreviste. Pratiche da portare in gite fuori porta già farcite e arrotolate.😅#vegan#piattounico#piadine#piattiestivi#piattipreddi
-
Panini senza lievito veloci Panini senza lievito veloci
Questi panini li ho pensati un po' per questo periodo in cui scarseggia ormai da tempo il lievito, poi sono stati pensati anche per impastarli e mangiarli al volo😊Hanno un procedimento diverso rispetto al mio solito pane senza lievito e 2 ingredienti in piùVediamoli subito!
Altre ricette consigliate
Commenti