Arroz Tres Delicias con Salsa de Soja
Según Medicina Tradicional China, cuando entramos en Otoño, nuestra energía se enfoca en los Pulmones e Intestino Grueso.☯️☯️
Una de las Terapias para estar sanos es la Gastronomía Consciente, por eso, os comparto el famoso y conocido plato de Arroz 3 Delicias, ya que está muy indicado para esta estación, ya que los ingredientes ayudarán en nuestra salud, disfrutaremos comiendo y seremos más felices. 💙💙
Es un plato que se puede disfrutar a cualquier hora del día, desde el Desayuno, pasando por el Almuerzo o la Cena.😉😉
Como veis, he sustituido el Jamón Dulce por Pavo o Pollo, ya que el Cerdo cuando llega el fresquito de Otoño, en algunas personas, puede provocar colapsos estomacales en el Intestino Grueso por la cantidad de grasa que lleva esta carne ( aunque sea magra ), sobre todo si se sufre retención de líquidos, sobrepeso o frío. ☯️☯️
Espero que os guste la Receta y mis consejos Dietéticos.
Un fuerte abrazo!!!😘😘
#revistacookpad
Arroz Tres Delicias con Salsa de Soja
Según Medicina Tradicional China, cuando entramos en Otoño, nuestra energía se enfoca en los Pulmones e Intestino Grueso.☯️☯️
Una de las Terapias para estar sanos es la Gastronomía Consciente, por eso, os comparto el famoso y conocido plato de Arroz 3 Delicias, ya que está muy indicado para esta estación, ya que los ingredientes ayudarán en nuestra salud, disfrutaremos comiendo y seremos más felices. 💙💙
Es un plato que se puede disfrutar a cualquier hora del día, desde el Desayuno, pasando por el Almuerzo o la Cena.😉😉
Como veis, he sustituido el Jamón Dulce por Pavo o Pollo, ya que el Cerdo cuando llega el fresquito de Otoño, en algunas personas, puede provocar colapsos estomacales en el Intestino Grueso por la cantidad de grasa que lleva esta carne ( aunque sea magra ), sobre todo si se sufre retención de líquidos, sobrepeso o frío. ☯️☯️
Espero que os guste la Receta y mis consejos Dietéticos.
Un fuerte abrazo!!!😘😘
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo el Arroz según las recomendaciones del productor.
En este caso, he utilizado la Olla Programable en Menú Cocina, Alta presión durante 5 minutos. Por cada medida de Arroz, pongo 1, 5 de agua en la Olla. Reservamos.
- 2
Cascamos y batimos los huevos. Salamos al gusto. Hacemos una Tortilla en una sartén grande a fuego medio. Dejamos templar y troceamos a cuadritos. Reservamos.
- 3
Pelamos y troceamos la Cebolla. Lavamos y troceamos el Pimiento. Pelamos, lavamos y troceamos las Zanahorias. Echamos las verduras en una sartén con Aceite y Salteamos a fuego medio durante 5 minutos.
- 4
Añadimos los Guisantes y el Jamón a la sartén. Salteamos durante 5 minutos más a fuego Medio.
- 5
Por último, añadimos la Tortilla troceada, Salsa de Soja, Azúcar, Jengibre y rectificamos de Sal o Aceite si fuera necesario. Salteamos a fuego más fuerte durante 3-4 minutos.
- 6
Y... ¡¡Listo!!!! A disfrutar solo o acompañado. Espero que os guste y lo preparéis.😘😘
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