Empanada de remolacha, hecha en Horno microondas (receta caliente de 3 ingredientes)

Me seducen las masas de hojaldre y los pimientos de colores, así que he decidido juntarlos y darle una alegría al cuerpo y al alma ....

Estupenda para cumpleaños o celebraciones en familia y amigos

Cualquier tipo de relleno es bueno para la empanada, todo depende de los gustos de cada uno, la masa acepta todo, verdura, carne, pescado, marisco..., es un plato que se puede preparar con antelación y sirve para comer fría o caliente, como tapa, entrante, plato único, para una cena, una merienda, es tan versatil que es una maravilla.Esta la he preparado con una masa, pero se puede hacer con hojaldre comprado, queda igual de buena y se tarda la mitad de tiempo.

Hoy vamos con una receta de aprovechamiento,me había sobrado una tira de costilla adobada asada del medio día y pensé que estaría genial en una empanada para la cena y no tenía pensado estar mucho tiempo en la cocina,así que solucioné con una masa de hojaldre que estaba por la nevera y quedó muy bien.

Los findes en casa son para dedicarlos a recetas novedosas

Superior riquísima

#másconmenosUna merienda o cena, con masa de hojaldre sin gluten, comprada en los supermercados.

#delantaldorado

Receta sencilla de empanada de verduras y hojaldre al horno.

Súper sencilla y te saca de un apuro

Llegue súper tarde a casa y tenía muy poco tiempo 😢

Receta que me ha enamorado.

En una de las meriendas de este verano, me encontré con que la acompañante de una amiga era vegetariana, para no la dejar sin empanada, le preparé esta, que ahora mismo les cuento

https://www.youtube.com/watch?v=Ty3fJj1RZSU&t=423s

Empanada de "carne" vegana con zanahoria y setas. Se puede hacer completamente vegana quitándole el huevo 🌱La "carne" la he comprado del Lidl

Admiro a los compañeros de Cookpad que hacen las masas de empanadas, pero yo soy un poco vaga para esto y más, habiendo éstas de la tienda que están ya listas y ricas. Te resuelven la papeleta un día de prisas!!

Empanada de calabaza con canela.

El mondongo, conocido popularmente con este nombre en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil, es lo que en otros lugares recibe el nombre de panza, pancita, o callos (en España). Con él se pueden preparar innumerables platos exquisitos, por ejemplo, estofados, escabeches, sopas, empanadas como en esta receta, etc.En Argentina se suele preparar muchísimo estas sabrosísimas empanadas. El relleno de mondongo se elabora prácticamente de la misma manera que los otros rellenos (de pollo, vacuno, de pescado, etc.) pero se asemeja más en color al relleno de pollo. Por eso se dice que las empanadas de mondongo son imitación de las de pollo.Unas empanadas sumamente ricas, sabrosas, jugosas que no te puedes perder. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

#weekendtour

Yo le añadí después una salsa que hice con nata (casi 1 bote pequeño), 1 rulo de queso de cabra y 1/4 de cebolla (más pimienta negra, sal y un poco de orégano).

#cuchillosarcos

Es la típica receta de pisto pero en vez de sofreír la verdura la he asado al horno para que tenga menos calorías. Espero que os guste.