Accras de morue
Savoureux accras à dégouster en toutes circonstances
Instructions de cuisine
- 1
Dessaler la morue.
Dans un bol mettre l'ail écrasé, le jus du citron, l'oignon haché, le mélange 4 épices,
le piment végétarien coupé en petits dés,la pointe de piment, le persil et les cives hachés et mélanger.
Incorporer la farine et la levure, mélanger puis ajouter l'eau froide et mélanger une dernière fois. - 2
Faire chauffer l'huile de friture, quand elle est chaude verser de petites quantités de pâte à l'aide d'une cuillère à café, cuire 3 à 4 minutes environ jusqu'à ce que les accras soient dorés.
Mettre sur du papier absorbant et dégustez😋😋
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Accras de morue Accras de morue
Cette recette est en souvenir d'un voyage aux Antilles ....Rêvons un peu..la chaleur , la mer , un punch glacé...et des accras ... Rien à dire de plus !
-
Accras de morue Accras de morue
Voilà une recette que je fais depuis des années. Le résultat est vraiment super. Il faut les cacher dans la cuisine pour être sûr que le plat n'arrive pas vide à table.Même ceux qui n'aiment pas le poisson ça passe en accras.On les a mangé avec de la sweet chili sauce.Recette du blog ma cuisine créole.Insta : calabrisella_en_cuisine
-
-
ACCRAS de MORUE ACCRAS de MORUE
ici chez nous à l’île de la Réunion, on dit accras de morue ou "beignet la Morue" avec ou sans piment on se régale,un excellent apéritif croustillant, accompagnée d'une petite sauce au choix (pour ceux qui aiment) je n'en dirai pas plus! tester-le
-
Acras de morue Acras de morue
Les acras de morue sont une spécialité délicieuse de la cuisine Antillaise, et plus particulièrement de la Guadeloupe, Voici une recette authentique pour préparer des acras de morue :Bon appétit !☀️
-
Acras de morue à la courge Acras de morue à la courge
Pour l'anniversaire de Cookpad, une recette en À... Ça vous dirait des acras de morue avec un petit twist ? La courge apporte une touche sucrée sans être trop présente !Vous pouvez aussi me retrouver sur Instagram : @tagablues.kitchen
-
Accras de morue 🇵🇹 Accras de morue 🇵🇹
Un apero a la maison... Un délice à déguster #cuisinedumonde
-
-
Bolinhos de Bacalhau (accras de morue portugais) Bolinhos de Bacalhau (accras de morue portugais)
Aujourd'hui, on va cuisiner de la morue.Je ne parle bien évidemment pas de tenter de faire avouer des choses à votre voisine portugaise mais bel et bien de réaliser ces petites boulettes de morue que l'on nomme les Bolinhos de Bacalhau.C'est parti !Au passage, petit clin d’œil à la recette de Joh Anna qui a publié cette recette avant moi mais qui n'a pas mon talent ;)
-
Accras de poulet Accras de poulet
Avec cette recettes vous pourrez faire une trentaine de piècesIls font fureur à la maison ces petits beignets
-
Féroce d’avocat Féroce d’avocat
Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise, elle est servie en entrée ou en apéritif. À base d’avocats écrasés, de morue préparée en chiquetaille, de cives (oignons pays), le tout relevé au piment antillais.J'ai adapté la recette en fonction des ingrédients trouvés.Une recette simple, mais qui vaut le détour.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#cuisinedesvacances #challengeestival #Ilesguadeloupe #guadeloupeislands #fromcarribean #carribeanfood #antilles #caraïbes #platantillais #plattypique #specialiteantillaise #recetteantillaise #feroceavocat #avocado #avocat #morue #entrée #platsalé #cookpadapron2025 #CA2025
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16556401
Commentaires