Judías blancas gratinadas
Una receta para niños, al menos el mío se las zampa que da gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava las judías en agua hasta que se queden bien limpias y las guardas
- 2
Pica la cebolla y prepara todos los ingredientes
- 3
En la perola que vallas a cocer las judías, echas la mantequilla y pochamos la cebolla, a continuación añadimos el bacon y freímos un poco más.
- 4
Seguido añadimos las judías, las cubrimos de agua y echamos el laurel los clavos, un poquito de sal y cocemos durante media hora.
- 5
Una vez que tengamos las judías listas, le quitamos un la mayor parte del caldo y pasamos a una fuente de horno. Yo el caldo me lo bebo porque es un pecado tirarlo.
- 6
Una vez puestas en la fuente les añadimos la mantequilla a daditos por encima y repartidos, luego echamos el queso rallado por encima también y gratinamos en el horno 5 minutos, más o menos.
- 7
Habiendo pasado el tiempo ya estará lista para comer
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