Judías blancas

Rous Garden
Rous Garden @Rous_Garden

#weekendtour
Y es que como las recetas de las mamis no hay nada😍

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Ingredientes

45 mnts
4 raciones
  1. 500 gjudías blancas
  2. 1Chorizo
  3. 2patatas medianas
  4. 2zanahorias
  5. 1 TrozoPanceta
  6. 1Morcilla
  7. 1/2Cebolla picada
  8. 3 Dientesajo
  9. 3 Hojaslaurel
  10. 1 Cucharaditapimentón
  11. 2 Cucharadastomate
  12. 1 Chorritoaceite de oliva
  13. 1 Pastillade Avecrem
  14. Sal

Paso a paso

45 mnts
  1. 1

    Después, de haber estado las judías toda la noche en remojo con agua y sal.

  2. 2

    Lavamos, las judías y las echamos en la olla express.Echamos hasta cubrir las judías dos dedos.

  3. 3

    Las ponemos al fuego y vamos echando, las hojas de laurel, la cebolla picada, las patatas y las zanahorias a cuadraditos pequeños, los ajos picados, el chorizo, la panceta, un poquito de sal, el Avecrem, el aceite, la cucharadita de pimentón, y las de tomate.

  4. 4

    Si quieres puedes echar la morcilla o cocerla aparte.

  5. 5

    Cuando empiece a hervir, tapar la olla y cuando empiece a sonar, 25 a 30 minutos.

  6. 6

    Dejar reposar la olla hasta que se vaya todo el vapor.
    Y plato rico, rico y calentito🤤😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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