Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
6 personas
  1. 2 botesjudías blancas (800g)
  2. 3zanahorias
  3. 3patatas
  4. 1puerro
  5. 1cebolla
  6. 1tomate
  7. 2 puñadosguisantes
  8. 250 gcalabaza
  9. 50 gpimiento rojo
  10. 50 gpimiento verde
  11. 3 hojaslaurel
  12. 1 cucharaditajengibre en polvo
  13. 1 cucharaditacúrcuma en polvo
  14. Aceite
  15. Sal
  16. Pimienta

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Trocear todas las verduras.

  2. 2

    En una cacerola con agua hirviendo echamos todas las verduras troceadas, las hojas de laurel, el jengibre, la cúrcuma, el aceite, la sal y la pimienta. Lo dejamos cocer durante 30 min

  3. 3

    Pasados los 30 min, añadimos los botes de judías y dejamos cocer durante 15 min.

  4. 4

    Listo para servir. ¡Que aproveche!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana
Ana @cook_25714464

Recetas similares