Guiso de bistec a mi estilo y sopa de fideo para acompañar

Modo de preparación del guiso de bistec:
Primero ponemos a asar los tomates.

Luego ponemos los chiles, el diente ajo y sal al gusto en el molcajete y los machucamos.

Empezamos a cortar la carne en pedazo grandes, después ponemos un sartén a calentar y ponemos la carne, dejamos que la carne se cosa con su jugo y ya que se le seque el jugo que soltó la carne, dejamos que dore poquito.

Ya que empiece a dorar la carne, ponemos la cebolla cortada en rajitas, dejamos que se sazone la cebolla con la carne y luego agregamos la salsa que hicimos, y dejamos hervir el guiso 10 minutos y listo.

Preparación de la sopa de fideo:
Ponemos un sartén a calentar, con una cucharada sopera de aceite y echamos bolsa de sopa completa y dejamos que dore pero que no se queme y ya que esté doradita, le ponemos 2 tazas de agua y ya luego le ponemos un cubito de consomate y el cubito caldo de pollo.

Y listo, a probar! 😊

Pueden probar el platillo con unas tortillas de harina recién hechas! 100% recomendable Aquí en el link les comparto la receta de como las preparo