Puerros a la plancha con queso

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥬🌱🍅🧀🧂Recetita fácil y rápida, para tener la cena lista en poco tiempo.
#elijococinar
#revistacookpad

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Ingredientes

20'
2 raciones
  1. 6puerros
  2. aceitunas negras
  3. tomatitos
  4. queso rallado -cantidad y clase al gusto-
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. sal y aove

Paso a paso

20'
  1. 1

    Cortamos las puntas de los puerros y retiramos la primera capa. Los ponemos a cocer en agua con sal. Estarán cociendo hasta que veamos que están tiernos pero no demasiado blandos, lo podemos comprobar pinchando con la punta de un cuchillo y si entra bien ya estaría. Después de cocidos los dejamos un rato sobre papel de cocina para que suelten el agua. Ponemos una sartén con mantequilla y los doramos.

  2. 2

    Lo servimos con tomatitos, aceitunas y queso por encima, para terminar con un chorrito de aove.

  3. 3

    ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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