Puerros con vinagreta de queso
Paso a paso
- 1
Limpiar y cocer los puerros 15 minutos en abundante agua con la sal. Escurrir y reservar en el frigorífico
- 2
En un bol echar la mostaza, el queso, el zumo de limón, el aceite, el vinagre y remover hasta que todo se integre
- 3
Servir los puerros fríos acompañados del aliño por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
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