Bizcochón de Reyes

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!

Hoy os voy a dar una idea/receta para sustituir el Roscón de Reyes esta navidad, ya que no a todo el mundo le gusta el Roscón tradicional de Reyes.

A mi personalmente me gusta mucho el Roscón de Reyes, pero para el que no le guste pues lo puede sustituir por esta idea/receta que hice un año para unos pocos amigos a los que no le gustaban el roscón tradicional y quedaron muy contentos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Muchas
  1. Ralladura de limón o naranja
  2. 1 sobrelevadura en polvo
  3. 1 pizcabicarbonato
  4. 6huevos L
  5. 230 mlleche
  6. 230 mlaceite de girasol o de oliva pero muy suave
  7. 230 gazúcar
  8. 300 gharina
  9. Nota: le podemos añadir la esencia que queramos, pero si es para la navidad lo suyo es echarle unas gotas de agua de azahar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos hacer es precalentar el horno a 170ºC

  2. 2

    Ahora lo único que tenemos que hacer es ir echando todos los ingredientes en un bol, empezando por los ingredientes líquidos y terminar por la harina e ir mezclando bien hasta que tengamos todos los ingredientes bien integrados.

  3. 3

    Seguidamente cogeremos un molde en forma de rosco y juntaremos bien con aceite, mantequilla o desmoldante.

  4. 4

    Ahora echaremos la mezcla al molde y lo hornearemos a 170ºC 1 hora o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.

  5. 5

    Una vez horneado lo dejaremos reposar para desmoldarlo sin quemarnos.

  6. 6

    Cuando lo hayamos desmoldado y esté completamente frío, lo abriremos por la mitad y lo rellenaremos de lo que más nos guste. En mi caso lo he rellenado de crema pastelera y de crema de trufa o chocolate.

  7. 7

    Nota: si queréis que os salga más esponjoso, en vez de echar los huevos enteros, podéis separar las claras y montarlas a punto de nieve.

  8. 8

    La receta de la crema pastelera la tenéis en esta dirección de mi blog, o en la pagina cookpad también la tenéis: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/search/label/CREMA%20PASTELERA

  9. 9

    La receta de la crema de trufas la tenéis en esta dirección de mi blog o en la pagina de cookpad también la tenéis: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/2016/12/crema-de-trufa-fresca.html

  10. 10

    Espero que os haya gustado esta receta, os aminéis hacerla y la disfruteis con todos vuestros amigos y familia. Una saludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!! Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

mm😀
mm😀 @mm_615
Q idea tan xula!!! Lo probare seguro aunq me encanta el roncon tradicional😋😋😋

Escrita por

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
Leer más

Recetas similares