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Ingredientes

2horas y media
6 raciones
  1. 500 grharina
  2. 290 mlagua
  3. 1 cucharaditasal
  4. 7 grlevadura seca de panadero
  5. 15 mlaceite oliva

Paso a paso

2horas y media
  1. 1

    Echar en vuestra Mambo todos los ingredientes. Usar jarra más pala amasadora 5 minutos a velocidad 2

  2. 2

    En un bol engrasado echar la masa y tapar con papel film. Dejarla una hora Dejar en un sitio cerrado. Yo lo dejo en el microondas

  3. 3

    En vuestra encimera espolvorear harina volcar la masa y darle forma y volearla y con un cuchillo afilado hacerle unos cortes

  4. 4

    En la bandeja se horno con papel de hornear poner vuestra masa y taparla con un paño
    Si el horno lo tenéis caliente mejor así ayudáis a la masa
    Dejarla una hora

  5. 5

    Precalentar horno a 200 gr con calor arriba y abajo
    Antes de meterlo al horno pulverizar el pan con agua. Dejarlo 35 a 40 minutos

  6. 6

    Dejar enfriar sobre una rejilla. Luego lo podéis tostar o conectar partido en rebanadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alicia
Alicia @alicia_am
Hola. Que significa cuando dices pulverizar el pan con pan?

Escrita por

Recetasmambo
Recetasmambo @Recetasmamboycecofry
apasionada de la cocina tanto de la cocina tradicional como con mi mambo cecotec cecofry y mi amasadora. Me apasionan los postres y quiero probar nuevos retos. instagram @recetasdeplatoycuchara
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