Merluza con patatas en olla exprés
Jesús Vega Pérez @chusvp
Paso a paso
- 1
Picar el pimiento, la cebolla y los ajos. Los pochamos con un poco de aceite en la olla sin tapar hasta que estén blandos
- 2
Troceamos la merluza y las patatas. Echamos en la olla con el pimentón y el azafrán y cocemos moviendo un poco a fuego medio 4 minutos
- 3
Echamos caldo de pescado hasta cubrir. Tapamos y 6 minutos cociendo desde que suelta vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Vega Pérez le encantará ver cómo quedó.
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