Merluza con patatas olla gm g

María Del Mar
María Del Mar @cook_15937220

Merluza a la catalana

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Ingredientes

  1. 1Cebolla
  2. 3 dientes de ajos
  3. 1/2 pimiento rojo
  4. 1/2 pimiento verde
  5. Tomate triturado o frito
  6. 1 cta. pimentón
  7. 1 pastilla caldo
  8. patatas en rodajas gruesas
  9. Guisantes
  10. 1 vaso medidoragua
  11. 1 bolsafiletes de merluza (congelada)
  12. aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Echar aceite en la cubeta y en menú sofreír, pochar la cebolla picada, los ajos fileteados y los pimientos cortados en juliana. Agregar el tomate y pimentón.

  2. 2

    Añadir la pastilla de caldo, las patatas y los guisantes, junto con el vaso de agua. Tapar la olla con válvula cerrada y programar: menú guiso/3 minutos/130º/presión media.

  3. 3

    Terminado el tiempo, despresurizar y añadir la merluza (no es necesario descongelar) y programar 8 minutos en el mismo menú, temperatura y presión.

  4. 4

    Despresurizar y servir. Listo!!

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María Del Mar
María Del Mar @cook_15937220

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