Quiche poireau, lardons, champignons
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Quiche poireau, lardons, champignons
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180C°
- 2
Emincer l'oignon, le poireau et les champignons puis les faire revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les lardons et poivrer.
- 3
Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- 4
Dans un bol battre les œufs avec la crème, saler poivrer.
- 5
Verser le mélange poireau, lardons, champignons dans le moule à tarte et verse la préparation avec les œufs et la crème.
- 6
Déposer les morceaux de mozzarella sur le dessus et enfourner 30 min. Déguster avec une petite salade verte.
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