Espárragos con gambas, surimi y gulas

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Receta inspirada en la usuaria de Cookpad @carmennavarro

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2 manojosespárragos trigueros
  2. 1 bandejachampiñones laminados
  3. 400 grgulas
  4. 8 palitossurimi
  5. 1cebolla
  6. 3 dientesajo
  7. 250 grgambas
  8. Aceite de oliva
  9. Sal, pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se pica la cebolla y los ajos y se saltean en aceite de oliva.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté transparente añadimos los espárragos troceados, removemos y dejamos cocinar unos 10 minutos. Agregamos entonces los champiñones y dejamos cocinar el conjunto hasta que los espárragos estén tiernos.

  3. 3

    Incluimos entonces las gambas peladas, el surimi troceado y las gulas. Salpimentamos. Dejamos a fuego suave unos 10 minutos.

  4. 4

    Apagamos y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Recetas similares