Se trituran las galletas y se derrite la margarina, incorporándose ésta a las galletas junto con un chorrito de ron. Esto sirve como base de la tarta.

Se pone 1/2 litro de leche a hervir con el azúcar (o edulcorante) pero quitamos una pequeña cantidad para hacer la cuajada. Al empezar a hervir la leche se incorpora la cuajada desleida y también la nata o leche evaporada.

Se sigue moviendo hasta que comience de nuevo a hervir, momento en que se volcará en un molde (el que vosotros tengáis en casa. Yo empleé uno rectangular de vidrio y lo forré con papel de hornear para extraer la tarta con facilidad). Se mete en el frigorífico 3 o 4 horas. Se puede adornar con mermelada, nata a vuestro gusto.

Yo le puse una capa de mermelada de fresa y unas frutas.