Salsa de yogur ácido y maíz dulce 🌽 Salsa para tacos 🌽

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#tacosymas
Ácido, dulce, picante...
De mi alquimia. ♥
Paso a paso
- 1
(*) si usan de lata, al momento de comprar, leer la letra chica para verificar que no tenga azúcar agregado. Debe ser dulce porque se trata de un tipo de maíz que es dulce natural. En Argentina ya encontré latas que le gregan azúcar. 🤦🏻♀️👁
- 2
Triturar las granos de choclo con mixer, licuadora o procesadora. No totalmente para que no quede líquido.
- 3
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Servir en bol y agregar algún topping saludable. Aquí, hojas de albahaca fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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