Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la harina en una superficie plana y añadimos el sal,formamos un volcán con la harina y ponemos la levadura deshecha.añadimos el agua templada poco a poco y vamos amasando hasta tener una mezcla homogénea y que no se pegue a las manos.
- 2
Formamos una bola con la masa y dejamos reposar hasta que doble su tamaño.cuando doble su tamaño estiramos la masa y hacemos como unos cortes sin llegar al fondo de la masa.
- 3
y ponemos montoncitos pequeños de manteca dejando una poca manteca para poner mas tarde, por toda la superficie,añadimos un poco de azúcar por encima de la manteca y metemos al horno precalentado a 180 grados y dejamos cocinar unos 20 o 25 minutos.
- 4
Cuando nos falten unos 10 minutos ,sacamos la bolla del horno y ponemos el resto de la manteca por la superficie y añadimos el anís al gusto por toda la superficie volvemos a meter al horno,cuando este dorada y cocida sacamos del fuego y dejamos enfriar para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Cuando pasas lejos de tu tierra algunos meses, cada vez que vuelves lo que más te apetece es llenarte de familia, amigos...y como no, de sabores. Sabores de tu tierra, de tu infancia...los de siempre!!! Y estos bollos son unos de los placeres que no puedo dejar disfrutar en cada visita.Y cuando este año se canceló la posibilidad de mi visita en Semana Santa, solo podía remediarlo buscando la receta e intentar quitarme esa espinita que tenía. Y reconozco que salió todo mejor de lo que imaginaba.
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David Alonso Incera 
Bollos de mantequilla
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Hoy os traigo estos bollos que si no lo habéis hecho nunca seguro que los habéis comprado más de una vez para el desayuno. También os sirven para la merienda de los pequeños, los podéis rellenar con nocilla, mermelada, chocolate, bueno con todo lo que vuestra imaginación quiera.Solo os doy un consejo, respetar el tiempo que necesitan para que la masa leve, en lugar caliente y tapada. Yo la suelo poner en el horno, previamente lo caliento un poco, y luego una vez apagado la meto y la dejo unas dos horas aproximadamenteEs una receta muy fácil de hacer y el resultado ya véis, que deciros sobran las palabras.
Bollos o panecillos de leche
Estos bollos o panecillos de leche son un éxito en casa, nos encantan y cuando los preparo vuelan.😋😋#LasRecetasDeCookpad#orígenes#elgordodecookpad#dominó#cotillón
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Bollos preñaos
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